北京   某餐飲公司   市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)

發(fā)布時(shí)間：2012-12-15

有效期：30天

 

崗位職責(zé)：

1、制定公司營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃，為重大營(yíng)銷決策提供建議和信息支持

（1）根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，制定營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃；

（2）搜集公司級(jí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息，以及各分店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息，分析市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)；

（3）深入了解本行業(yè)，把握信息，向公司提供業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略與依據(jù)；

（4）負(fù)責(zé)提供迅速，及時(shí)的營(yíng)銷支持服務(wù)，全面支持各分店的營(yíng)銷工作。

2、 市場(chǎng)推廣

（1）根據(jù)年度營(yíng)銷工作，制定本部門工作計(jì)劃和預(yù)算，并組織實(shí)施，指導(dǎo)各分店?duì)I銷工作；

（2）圍繞公司銷售目標(biāo)擬訂市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃；

（3）現(xiàn)有市場(chǎng)分析和未來(lái)市場(chǎng)預(yù)測(cè)；

（4）營(yíng)銷信息庫(kù)的建立和維護(hù)；

（5）消費(fèi)者心理和行為調(diào)查；

（6）組織市場(chǎng)推廣和菜品宣傳工作，擴(kuò)大公司知名度，實(shí)現(xiàn)公司銷售目標(biāo)；

（7）努力發(fā)展差異大的菜品和營(yíng)銷項(xiàng)目，使企業(yè)的菜品及其營(yíng)銷服務(wù)等別具一格，成為同行業(yè)中的領(lǐng)先者；

3、 客戶管理

（1）負(fù)責(zé)接待公司級(jí)重要客戶，組織公關(guān)活動(dòng)，與客戶保持良好的關(guān)系；

（2）圍繞公司銷售目標(biāo)，撰寫客戶開(kāi)發(fā)計(jì)劃；

（3）分析客戶要求，保持良好關(guān)系，努力發(fā)展新客戶；

（4）客戶分析與行為調(diào)查；

（5）客戶資料庫(kù)的建立與維護(hù)，指導(dǎo)各分店建立客戶資料庫(kù)，形成忠實(shí)客戶群；

（6）客戶需求調(diào)查；

（7）收集客戶信息。

4、  參與促進(jìn)菜品改進(jìn)和新菜品開(kāi)發(fā)，提出建議和方向

（1）組織市場(chǎng)調(diào)研，并及時(shí)將結(jié)果反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門，提出菜品開(kāi)發(fā)改進(jìn)建議；

（2）組織公司菜品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手菜品在市場(chǎng)上銷售情況的調(diào)查，綜合客戶反饋意見(jiàn)，撰寫市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，提交公司管理層；

（3） 形成有效的內(nèi)部市場(chǎng)機(jī)制，研發(fā)部門按照營(yíng)銷系統(tǒng)要求進(jìn)行菜品開(kāi)發(fā)；

5、  公司日常營(yíng)銷與銷售管理

（1）建立全年經(jīng)常性銷售工作的經(jīng)營(yíng)組織

（2）建立時(shí)令節(jié)的銷售工作的經(jīng)營(yíng)組織

（3）主題活動(dòng)經(jīng)營(yíng)組織

6、 負(fù)責(zé)內(nèi)部制度管理及建設(shè)

 

崗位要求：

1. 有大型連鎖餐飲企五年以上相關(guān)管理經(jīng)歷；

2. 熟練操作電腦各類辦公應(yīng)用軟件；

3. 本科及以上學(xué)歷，營(yíng)銷、市場(chǎng)銷售等相關(guān)專業(yè)。

 

月薪：15－35K

工作地點(diǎn)：北京（有出差）

 

用人單位簡(jiǎn)介：中餐，中檔消費(fèi)。