廚師都渴望擁有一份滿意的工作，好待遇，高福利，人性化，還有潛力大，這樣的公司存在嗎？答案是肯定的！但是，要找到這樣的工作并不容易，你必須得過五關(guān)，斬六將，將層層的競爭對手?jǐn)D下去，最后“剩者為王”。所以，你得對每個(gè)面試環(huán)節(jié)都落足功夫，從做簡歷，到面試，試菜，再到實(shí)習(xí)試用期，只有通過試用期，拿到你心儀已久的合同，你才算成功。

 

　　簡歷是用人單位認(rèn)識你的最直接、最快捷方式，一般餐飲企業(yè)招聘，都需要你先發(fā)一份電子簡歷，或者面試時(shí)遞交一份紙質(zhì)簡歷。用人單位會(huì)從你的簡歷初步了解你在心里給你并打下預(yù)期分?jǐn)?shù)，所以說你的簡歷直接影響到面試官對你的第一印象。也就是說，你的簡歷直接決定了你是否能進(jìn)入下一輪面試！那么，怎么做好一份簡歷呢？

 

　　第一，要記住抓重點(diǎn)。

 

　　比較大型的招聘，面試官一天要審閱幾百份甚至上千份簡歷，一份簡歷能分出來的時(shí)間就一兩分鐘，所以，你必須要在這一兩分鐘內(nèi)打動(dòng)面試官，讓他覺得你的簡歷有亮點(diǎn)，可以一用。那么怎么抓重點(diǎn)呢？這就得結(jié)合實(shí)際了。比如，你是面試粵菜炒鍋的，那么就將自己曾經(jīng)的同類工作的經(jīng)驗(yàn)和心得寫出來，讓面試官知道你是有些斤兩的。

 

　　第二，實(shí)事求是，切忌浮夸。

 

　　廚師的簡歷要寫得鮮明生動(dòng)，不卑不亢，最重要的是尊重實(shí)際。比如，你炒菜是絕活，為了給自己鑲金，你也說了自己擺盤還有一手，但事實(shí)上你對擺盤只略懂一二，那么面試時(shí)面試官很有可能就會(huì)聞到你擺盤知識了，這時(shí)你只能吞吞吐吐了。請永遠(yuǎn)記住，面試官閱人無數(shù)，你是否說假話了，人家一眼看破。

 

　　第三，內(nèi)容充實(shí)，簡單明了。

 

　　前面說到了，面試官瀏覽一份簡歷只需一兩分鐘，那么你的簡歷必須寫得簡明、扼要，但是，也不要顯得空洞，蒼白，該寫的還是要寫上去的。一般簡歷包含這些內(nèi)容：

 

　�。�1）個(gè)人信息（性別、年齡、廚齡、籍貫、婚否、聯(lián)系電話等）

 

　�。�2）工作經(jīng)歷（工作時(shí)間、地點(diǎn)、職位及工作心得）

 

　�。�3）榮譽(yù)職稱（你獲得的技能證書以及參加各種比賽的榮譽(yù)）

 

　　（4）作品展示（你最拿手的菜品，菜名并附上照片，簡述步驟及技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)）

 

　　如果最后能寫上你對從廚的獨(dú)特心得和感悟，那么你的簡歷立馬顯得更高大上了！

 

　　第四，細(xì)節(jié)決定成�。�

 

　　面試官都是苛刻的，如果你的簡歷在一些小細(xì)節(jié)上沒處理好而被發(fā)現(xiàn)的話，你的簡歷已經(jīng)大打折扣了。比如，錯(cuò)別字，病句，廚藝常識上錯(cuò)誤，這些都不應(yīng)該出現(xiàn)在你的簡歷中，如果寫份簡歷都不夠用心，那還用期望他炒菜用心嗎？所以說，小細(xì)節(jié)更能體現(xiàn)出你做事的性格。

 

　　第五，展示自我，添枝加葉。

 

　　如果你的簡歷按上面四點(diǎn)寫好，恭喜你，你的簡歷已經(jīng)合格了！當(dāng)然，只是合格而已，如果要做到優(yōu)秀，那么要把你獨(dú)特的優(yōu)勢展現(xiàn)出來！比如，你擅長菜品研發(fā)，那么你就要把你研發(fā)成果展示出來；你廚政管理出眾，那么你就說說你是怎樣在廚房運(yùn)籌帷幄的；如果你慶幸到得某位德高望重的名廚點(diǎn)撥和賞識的，那么他很可能就是你得到這份工作的敲門磚了。當(dāng)然，除了這些還有很多東西值得你們?nèi)ネ诰颉?/div>