融合讓美味加分

     各國特色燒烤的發(fā)展，讓燒烤技藝得到不斷融合與創(chuàng)新，燒烤成了休閑生活、流行文化的新標(biāo)志。融聚東西方燒烤精華而自成體系的品牌燒烤，已經(jīng)成為時(shí)尚都市的靚麗風(fēng)景。

綠色健康成主題

      隨著時(shí)下人們對(duì)健康意識(shí)的升級(jí)，健康的飲食觀念，綠色觀念已經(jīng)開始被人們廣泛提倡。而最近，在一向被人們認(rèn)為吃多了有害健康的燒烤美食業(yè)里，將燒烤美食也引向了健康化的發(fā)展道路!為許多倡導(dǎo)健康美食的消費(fèi)者所稱贊!

在健康飲食觀廣為流傳的今天，許多人都將燒烤視為好吃卻又不敢多吃的美味。燒烤既融合了無煙炭烤、鐵板燒、涮燙，以及冰品、果飲等于一體，五味調(diào)和，又葷素搭配，去火去膩，吃的科學(xué)，吃得滋補(bǔ)，吃得口味協(xié)調(diào)，吃得營養(yǎng)均衡，吃得舒心健體。要從根源上徹底消除了人們對(duì)“煙熏炭烤”的恐懼!真正做的綠色燒烤。餐飲文化、中藥理論在中國源遠(yuǎn)流長，博大精深。

多元化消費(fèi)市場擴(kuò)大

      隨著城市化的趨勢，人口流動(dòng)越來越大，來京務(wù)工人員的增加也帶來了消費(fèi)習(xí)慣的多元化，龐大的實(shí)惠型消費(fèi)群體逐漸成了餐飲市場的主導(dǎo)，餐飲消費(fèi)的大眾化帶來了大眾化的餐飲，七情六欲，食欲為天。食欲，是生命的原動(dòng)力，正常的人對(duì)飲食的欲望都了無止境。