1、根據(jù)品牌戰(zhàn)略定位，結合市場、商圈情況，對全國店鋪分布、選址進行分析決策，發(fā)展直營店鋪規(guī)模；

2、負責各門店的日常營運管理，制定經(jīng)營指標并達成；

3、制定服務標準程序和操作規(guī)程并督促檢查，保證門店優(yōu)質(zhì)服務；

4、結合門店經(jīng)營情況，提出品牌推廣計劃，實施各類市場活動；

5、定期巡視門店，分析營運狀況，持續(xù)優(yōu)化；

6、負責各門店的團隊建設、人才梯隊培養(yǎng)、激勵考核機制等建立與完善。

崗位要求：

1、五年以上同崗位工作經(jīng)驗，精通連鎖餐飲文化和市場運作模式，西餐或咖啡連鎖尤佳；

2、對餐飲市場環(huán)境熟悉，有敏銳的市場感知力，擅長店面籌建及運營管理；

3、精通西餐服務禮儀與標準，能建章建制并對標桿店鋪復制；

4、精通咖啡文化，以及咖啡烘焙的流程、種類與階段特征；

5、擅長品牌知名度和美譽度提升，對市場推廣有清晰的思路和落地執(zhí)行能力；

6、熟悉餐飲業(yè)政府辦理流程，能處理相關外部聯(lián)絡工作。

月    薪：25－30K
工作地：上海