經(jīng)過兩個多月試運(yùn)營，7月19日，山東省第八家全聚德品牌特許連鎖企業(yè)“全聚德臨沂店”正式開業(yè)。該店位于沂河岸邊育才路與濱河大道交會處，建筑面積3000多平方米，一層大廳可擺放15桌散臺，二至三層共24個單間，全店可以容納400位賓客同時(shí)就餐。

  山東臨沂，古稱瑯琊、沂州，又稱水城、書法城等；近年來其作為魯南制造業(yè)基地，又被冠以“商貿(mào)城”和“物流之都”。全聚德臨沂店開業(yè)后，讓臨沂人民實(shí)現(xiàn)了“在本地就可以品嘗到正宗的北京全聚德烤鴨及全聚德美食”的愿望。加盟商劉炳林表示，臨沂店全體員工將秉承全聚德“全而無缺、聚而不散、仁德至上”之理念，以美味的菜肴、周到的服務(wù)、整潔幽雅的環(huán)境，熱情接待各方賓朋。據(jù)悉，該店在營業(yè)初期，將得到北京全聚德和平門店在業(yè)務(wù)和技術(shù)方面的指導(dǎo)。