[摘要] 10月15日舉行的第四屆中國南京國際美食文化節(jié)開幕式上，“食神”饕餮大像首次亮相，并永久性落戶“十朝古都”南京，這也標(biāo)志著南京作為“食都”的城市形象再次得到提升和印證，正式開啟進(jìn)入“中國休閑飲食幸福名城”時(shí)代的序幕。

 本屆南京美食節(jié)開幕式現(xiàn)場

  繼雨花臺(tái)、明故宮、中山陵后，南京再添城市新地標(biāo)。據(jù)了解，本屆美食節(jié)以“美食的盛宴，百姓的節(jié)日”為主題，這也是南京歷屆美食節(jié)以來規(guī)模最大、活動(dòng)最多、傳播影響力最廣的美食盛事，此次活動(dòng)也已被國家商務(wù)部列入2011年內(nèi)貿(mào)領(lǐng)域重點(diǎn)支持展會(huì)。

  作為中華飲食文化的代表人物之一，“饕餮”一直被民眾認(rèn)為是食神的代言。此次美食節(jié)上，高達(dá)3.4米，重達(dá)600斤，金箔裹身的饕餮大像震撼出場。這也是國內(nèi)最大的饕餮大像。據(jù)主辦方負(fù)責(zé)人介紹，歷經(jīng)四年后，南京美食節(jié)已經(jīng)成為國家級(jí)餐飲盛會(huì)之一。此次把“食神老祖宗”請到南京，并發(fā)放永久性戶口，也是希望“老祖宗”坐鎮(zhèn)南京后，更加增添南京的美食文化以及美食節(jié)的品牌影響力。

  據(jù)悉，第四屆中國南京美食文化節(jié)為期長達(dá)一個(gè)月，從10月15日到11月15日。活動(dòng)期間，觀眾身臨現(xiàn)場除可免費(fèi)品嘗國內(nèi)八大菜系的特色美食外；還可在美食博覽會(huì)期間免費(fèi)領(lǐng)取美食護(hù)照，歡享超千元的南京美食抵用券；更可參加全球首創(chuàng)“印章行”美食節(jié)活動(dòng)。此外，“幸福餐飲”、京蘇大菜兩大高峰論壇美食博覽會(huì)、秦淮夜宴頒獎(jiǎng)晚會(huì)等主體活動(dòng)將在接下來幾天輪番精彩演繹南京美食文化的無窮魅力，各路文化名人、演藝明星匯聚一堂，與廣大市民開展美食互動(dòng)活動(dòng)。