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餐飲業(yè)一枝獨(dú)秀，是喜還是憂來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： Zy 中國(guó)社會(huì)科學(xué)院和中國(guó)烹飪協(xié)會(huì) 6 月 19 日聯(lián)合發(fā)表《餐飲藍(lán)皮書》稱，去年中國(guó)人平均每人在外就餐消費(fèi) 1158.5 元，首次突破千元大關(guān)。全年零售額達(dá)到 15404 億元，同比增長(zhǎng) 24.7 ％。中國(guó)餐飲業(yè)已連續(xù) 1......
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散裝油禁入昆明餐飲業(yè),小餐館叫苦
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： zy 昆明地區(qū)從 5 月 1 號(hào)起將全面禁止散裝食用油進(jìn)入餐飲業(yè)，本地 3 萬(wàn)家左右的餐館將告別 “ 散裝油時(shí)代 ”. 這對(duì)于昆明的餐飲業(yè)和食用油企業(yè)來(lái)說，無(wú)疑是一件具有分水嶺意義的大事。毫無(wú)疑問，禁令能從源......
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挖掘飲食財(cái)富，開心1+1涮烤屋“亮劍”餐飲業(yè)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy 挖掘飲食財(cái)富，開心 1+1 涮烤屋“亮劍”餐飲業(yè) 億萬(wàn)市值是否能決定餐飲業(yè)大繁榮 在中國(guó)，無(wú)論身在哪個(gè)地區(qū)都會(huì)知道，人們外出就餐選擇最多的就是當(dāng)?shù)赜刑厣牟惋嫷�，毫無(wú)疑問，在人們生活水平不斷提高......
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窩窩團(tuán)為餐飲行業(yè)打造營(yíng)銷新模式
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy 窩窩團(tuán)為餐飲行業(yè)打造營(yíng)銷新模式 日前舉辦的“中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨第 6 屆中國(guó) ( 北京 ) 餐飲?食品博覽會(huì)”上，美食佳肴、名吃名店、特色餐飲等展覽項(xiàng)目讓各界賓朋大飽眼福與口福。同時(shí)，作為中國(guó)餐飲行......
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餐飲業(yè)“陰陽(yáng)菜單”等將被嚴(yán)查
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯：cy 近日，本市價(jià)格、工商部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于規(guī)范本市餐飲業(yè)價(jià)格行為的若干意見》，其中公布了 9 種禁止的價(jià)格欺詐行為。 該意見中明確，餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)公開標(biāo)示商品價(jià)格、服務(wù)價(jià)格等有關(guān)情況，做到標(biāo)示......
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頂新集團(tuán)榮獲2011年度中華慈善獎(jiǎng)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 ： cy [ 摘要 ] 日前，頂新國(guó)際集團(tuán)憑藉 2011 年度在公益慈善事業(yè)的突出貢獻(xiàn)，榮獲 2011 年度中華慈善獎(jiǎng)，同時(shí)這也是頂新第四次獲此殊榮。 10 日上午，中國(guó)慈善領(lǐng)域的最高政府獎(jiǎng)項(xiàng)—— 2011 年度「中華慈善獎(jiǎng)......
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餐廳不需要大雜燴 要有特色
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 ： cy [ 摘要 ] 看中外餐飲界，哪有一家餐廳是搞大雜燴成名的？麥當(dāng)勞是餐飲界的巨無(wú)霸，什么時(shí)候見人家也捎帶著賣起了比薩餅？ 一位老字號(hào)退休的經(jīng)理對(duì)我說，他快退休時(shí)，接任者剛開始承諾，對(duì)飯店的菜肴風(fēng)......
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張?jiān)獎(jiǎng)偅蝴湲?dāng)勞讓我的創(chuàng)業(yè)走向成功
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 ： cy [ 摘要 ] 后廚“掘金者”張?jiān)獎(jiǎng)偭⒆阌诓宛^廚房的物料配送，張?jiān)獎(jiǎng)傆脙赡陼r(shí)間把公司做到了千萬(wàn)元規(guī)模。 2012 年 4 月 13 日《福布斯》中文版再次走進(jìn)古都洛陽(yáng)，舉辦 2012 福布斯中國(guó)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)自主創(chuàng)業(yè)......
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中國(guó)餐飲連鎖：為何缺少成功上市品牌
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 ： cy [ 摘要 ] 俏江南、呷哺呷哺、一茶一坐等相繼在這一年獲得 VC/PE 注資。但截至目前，上市的公司卻不多。數(shù)據(jù)顯示，目前中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)只有 8 家上市公司。對(duì)于餐飲連鎖來(lái)說真正的挑戰(zhàn)在哪里？ 根據(jù)清......
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真功夫：法定代表人變更聲明
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 ： cy [ 摘要 ] 日前，針對(duì)真功夫餐飲管理有限公司法定代表人變更等事宜，真功夫做出了正式聲明。 日前，就真功夫餐飲管理有限公司法定代表人變更等事宜，我公司正式聲明如下： 一、公司認(rèn)為股東行權(quán)應(yīng)符合法......
